Citron liégeois

Hello tout le monde ! J'ai l'impression que ça fait une éternité que je n'ai pas réalisé de nouvelles recettes. En même temps, j'ai l'impression que ça fait une éternité que les degrés ne descendent pas en dessous de 25. Nous sommes tous dans la même galère, mettre un pied dans la cuisine relève de… Lire la suite Citron liégeois

Entremets au citron & à la confiture de lait

Hello tout le monde ! C'est  un article spécial aujourd'hui puisque c'est le 100 ème du blog. Et oui déjà, j'ai moi-même encore du mal à réaliser ! Le temps passe tellement vite. Que de chemin parcouru, de fabuleuses rencontres et des partenariats de rêve. En particulier celui avec Silikomart . Je me rends compte… Lire la suite Entremets au citron & à la confiture de lait

Crêpes à la frangipane

Hello tout le monde. Je suis ravie de vous retrouver après ce laps de temps. L'envie de pâtisser n'était plus là ! Je reviens donc doucement à vous avec une recette peu commune. N'étant pas une fan absolue des pâtes feuilletées que l'on trouve dans les galettes des rois, j'ai décidé de garder la délicieuse… Lire la suite Crêpes à la frangipane

Gâteau nuage de citron meringué

Bonjour tout le monde ! Je crois que les gâteaux nuage vont devenir mon "dada" ! Mais pourquoi "nuage" ? c'est le premier mot qui m'est venu à l'esprit quand j'ai fait le tout premier Gâteau nuage de chocolat {Sans gluten-Sans lactose}. C'est tellement mousseux et moelleux que ça fond en bouche comme de la… Lire la suite Gâteau nuage de citron meringué

Mini Pavlova à la mangue

Aujourd'hui on fait plaiiiiisir à nos papilles avec ces pavlova parfumées à la mangue. Et vous avez plutôt intérêt à les déguster parce que le temps de cuisson de ces jolies merveilles frôle le seuil de patience quand tu es gourmande, comme moi. Il faut limite mettre le monde sur pause le temps d'une matinée,… Lire la suite Mini Pavlova à la mangue

Trio de mousses, framboise,rose & pistache

Il a quelques semaines de ça, j'ai été contacté par l'étal des épices. Un site en ligne qui propose un large choix d'épices, une vrai caverne d'Alibaba ! Infusions, aromates, thés ... il y en a pour tous les goûts. J'ai eu la chance de pouvoir choisir 6 produits de mon choix, autant vous dire… Lire la suite Trio de mousses, framboise,rose & pistache

Crème glacée à la myrtille

Aujourd'hui on se rafraîchit les papilles ! L'été a décide de se réinstaller, combien de temps, ça c'est à voir. Je ne sais pas chez vous, mais en Alsace, on a frôlé les dix degrés le matin en plein mois de juillet. Du coup, tu fais un mix, short, pull, claquette et écharpe. Le parfait… Lire la suite Crème glacée à la myrtille

Tarte aux fruits rouges & à la vanille

  Je suis une grande fan des tartes avec comme base un délicieux sablé breton. Celle-ci est de saison ! Elle n'est vraiment pas compliqué à faire et vraiment pas difficile à manger non plus ! Étant aussi une fan de fruits rouges, c'était une évidence de les associer à la vanille. Mais libre à… Lire la suite Tarte aux fruits rouges & à la vanille

Tarte revisitée aux myrtilles & citron vert { Sans gluten – Sans lactose }

Hello tout le monde, Je vous présente ma petite contribution réalisée pour la fête des mam's ! Nous nous sommes régalés.  Bien frais et idéal par ces fortes chaleurs. De plus, c'est vraiment pas sorcier à faire. Un crumble, une crème pâtissière, les myrtilles et hop tout droit au réfrigérateur. Cette recette est destinée à… Lire la suite Tarte revisitée aux myrtilles & citron vert { Sans gluten – Sans lactose }

Crème à la noix de coco & aux framboises {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour tout le monde, Je suis très heureuse de vous retrouver autour de mon petit pot de crème bien gourmand. Après plusieurs recettes autour de la fraise, j'ai décidé d'attaquer les framboises. Parce que les framboises, c'est TROP bon ! Mariez-les avec de la noix de coco et un zeste de citron, c'est EXCELLENT. Sans… Lire la suite Crème à la noix de coco & aux framboises {Sans gluten-Sans lactose}