Crème dessert onctueuse au café

Jones brothers coffee Je traverse actuellement une période "café".  Et je peux vous dire que je reviens de loin car je n'aimais pas ça auparavant. Maintenant, je ne peux m'en passer. C'est devenu ma routine du matin. Cela tombe bien car ces temps-ci, on me demande de travailler sur des recettes autour du café et… Lire la suite Crème dessert onctueuse au café

Tiramisu façon Cupcake

Mon amour pour le tiramisu n'est plus un secret. Je pourrai limite en manger aux légumes, ça passerait comme une lettre à la poste. Ce dessert est juste canonissime. J'ai voulu revisiter sa forme. Parce qu'une couche de biscuit, de la crème, du cacao, le tout dans le plat en porcelaine de mamie, ça fait… Lire la suite Tiramisu façon Cupcake