Trio de mousses aux chocolats & à la vanille

Je me suis aventurée dans les vignes d'Alsace pour réaliser mon premier shooting à l'extérieur. Je pensais que ça serait EASY mais loin de là ! Prenons en compte que j'ai dû grimper avec un sac sur le dos, ainsi qu'un autre de congélation à mon bras avec un vent polaire et après avoir bouffée… Lire la suite Trio de mousses aux chocolats & à la vanille

Entremets pomme, vanille, abricot & noisette (sans gluten)

Bonjour les gourmands, J'espère que vous allez bien. Moi, j'ai la patate, malgré avoir un rhume au mois de juillet et de ne pas être en vacances comme la plupart d'entre vous. Entre deux paquets de mouchoirs, j'ai réalisé un nouvel entremets. Celui-ci est composé d'un biscuit dacquoise à la noisette, d'une bavaroise pomme/vanille et… Lire la suite Entremets pomme, vanille, abricot & noisette (sans gluten)

« Creamousse » vanille & chocolat

Bonjour, Bonsoir ! Ne bougez plus, ne dites rien. Je suis certaine que vous êtes entrain de vous demander qu'est-ce-que je suis allée chercher encore comme dessert ! Celui-ci je l'ai trouvé dans ma petite tête mais n'importe quel bonhomme aurait pu l'imaginer. J'ai tout de même fait des recherches, histoire ne de pas m'approprier… Lire la suite « Creamousse » vanille & chocolat

Tarte aux fruits rouges & à la vanille

  Je suis une grande fan des tartes avec comme base un délicieux sablé breton. Celle-ci est de saison ! Elle n'est vraiment pas compliqué à faire et vraiment pas difficile à manger non plus ! Étant aussi une fan de fruits rouges, c'était une évidence de les associer à la vanille. Mais libre à… Lire la suite Tarte aux fruits rouges & à la vanille

Flans à la vanille & à la rhubarbe {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour à tous, En ce début de semaine pluvieuse, j'ai décidé de me lancer dans une réalisation que je n'avais jamais tenté auparavant. LE FLAN. Personnellement, je n'adhère pas à cette texture "tremblante". Après concertation, mon cerveau et moi-même avons opté pour des mini flans qui fonderaient illico presto en bouche. Le pari est réussi.… Lire la suite Flans à la vanille & à la rhubarbe {Sans gluten-Sans lactose}

Crème brûlée à la vanille {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour à tous, On débute le mois d'octobre avec une petite douceur. Cela fait quelques semaines que je meurs d'envie de manger une bonne crème brûlée. Mon mini moi étant au régime sans gluten/sans lactose, j'ai du faire avec.Une autre solution s'offrait à moi : me faire une bonne crème brûlée avec du LACTOSE et… Lire la suite Crème brûlée à la vanille {Sans gluten-Sans lactose}

Clafoutis à la myrtille,cerise et vanille {Sans gluten-Sans lactose}

Hello ! Je suis de retour après une longue semaine d'absence, YOUPI ! ( c'est à ce moment précis que tu es censé taper dans tes mains et faire une petite danse du ventre, non ? ) Passons ... Après mûres réflexions entre mon cerveau et moi-même, je pense désormais proposer davantage de recettes sans… Lire la suite Clafoutis à la myrtille,cerise et vanille {Sans gluten-Sans lactose}

Crème glacée à la vanille et aux fraises Tagada

Bonjour à tous ! "Non mais tu te rend compte, elle a fait une glace au mois de juin ? Elle n'est pas un peu folle sur les bords ? Ce n'est pas le mois approprié pour déguster une glace, il fait froid, il pleut et la neige ne devrait plus tarder ! Pas de… Lire la suite Crème glacée à la vanille et aux fraises Tagada