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Maman Pâtisse

Food & Foto – mamanpatisse@gmail.com

Étiquette : moule

Barquettes au chocolat praliné

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19 novembre 2017

Esquimaux au lait concentré enrobés de chocolat Dulcey et de pralin

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8 octobre 201721 novembre 2017

Bûche à la noix de coco & au citron

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13 septembre 2017

Panna Cotta à la fève de tonka & son croustillant praliné

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Gâteau nuage, le livre

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Ces derniers temps, je suis sur un petit nuage. Il m’arrive de si belles choses professionnellement parlant que j’ai parfois besoin de me pincer pour réaliser. De beaux projets dans mon univers de gâteaux & de photos, que de demander de plus ?! Mais je n’oublie pas d’où je viens et je sais que peu importe ce qu’il peut m’arriver, je ne l’oublierai jamais. ⠀ ⠀ À travers ces marbrures pistache/chocolat, je tenais à vous remercier du fin de mon cœur pour tout. Merci d’être là ❤️ ⠀ Je tenais aussi à remercier les professionnels qui m’ont fait confiance pour leurs projets. C’est ma plus belle récompense après tous les chemins escarpés par lesquels je suis passée. J’espère que ce n’est qu’un début 🤞🏼 ⠀ Un énorme merci à vous tous 😘 ⠀ ⠀ #cake #pistache #chocolat #food #homemade #foodporn #glutenfree #lactosefree #nogluten #recettefacile #foodies #foodphotograhy #picoftheday

Mettre du mascarpone dans un curd au citron et paf ça fait des chocapic ! Nan, je plaisante, ça donne juste une crème au citron très onctueuse. Et vous, sur une échelle de 10, vous donnez combien au citron ? La recette de cette petite bombe est sur le blog. #citron #recettefacile #faitmaison #curdcitron #mascarpone #yummy #onctueux #tarte #lemon #foodblog #picoftheday

Je vous le pose comme ceci, voilà, ça ira ? ⠀ ⠀ #coeurcoulant #easycake #recettefacile #chocolate #chocolatelovers #caramel #foodlove #foodporn #foodphotograhy #picoftheday

[PIZZA] On peut clairement dire que mon blog n’est pas du tout mais vraiment pas « healthy ». Tout simplement parce que j’adore la gourmandise et pour moi ça passe par le chocolat, la crème, le sucre ... J’ai envie de prendre mon pied voir mes pieds quand je mange un dessert. Et pourtant à la maison, nos repas sont « healthy » ! Au-delà du phénomène de mode, on peut dire que ça fait quand même un bien fou à notre body. Du coup, quand j’ai réalisé des recettes pour un client, je suis sortie de ma zone de confort avec un plat « healthy ». Chose que je n’avais jamais proposé. C’est une galette aux flocons de quinoa surmontée de pleins de bonnes choses le tout façon pizza 🍕 Et vous, vous êtes team « épinards,quinoa et toute la clique » ou team « je vis d’amour et de sucre » ? #recettehealthy #recettesaine #diet #mangersain #mangermieux #healthyfood #passionfood #nogluten #glutenfree #lactosefree #pizza #instafood #eat #foodgasms #foodgalery #foodphoto #picoftheday

Règle numéro 1 sur Instagram : ⠀ > Ne jamais poster de publication le samedi au risque de voir ton post passé inaperçu. ⠀ Excuse-moi coco de te contredire mais t’as oublié que les 6 autres jours de la semaine, c’est la même musique ! Alors que fait-on ? ⠀ On envoie des pigeons voyageurs, on dresse une pancarte sur chaque avion, on s’met en bikini et on fait bouger les petites pêches pour avertir d’un nouveau post ? ON FAIT QUOI ? ⠀ J’vous laisse réfléchir, j’ai « charlotte » qui m’appelle. ⠀ ⠀ Et vous, vous avez prévu quoi de beau ce week-end ? Feu d’artifice ? Fêter le fait que le 14 juillet tombe un dimanche ? 😌⠀ ⠀ #pastry #easyrecipe #chocolate #chocolatelovers #coffee #chantilly #homemade #food #foodstagram #foodphotography #instafood #picofday

J’ai faim. ⠀ ⠀ Gâteau nuage de fruits rouges pour terminer la semaine sur une note de légèreté & tout en douceur. ⠀ ⠀ Et vous, vous avez pâtisser quoi de bon cette semaine ? Faites moi saliver 😋🤤⠀ ⠀ #cloud #sweet #cake #easyrecipe #fruitsrouges #lemon #inthekitchen #eat #pastry #food #feedfood #foodblog #instafood #foodphotograhy #foodstyling #foodgasm #foodoftheday

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