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Maman Pâtisse

Food & Foto – mamanpatisse@gmail.com

Étiquette : chocolat dulcey

19 novembre 2017

Esquimaux au lait concentré enrobés de chocolat Dulcey et de pralin

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Il y a peu de temps, on m’a demandé de revisiter le riz au lait de @mariemorinfr. ⠀ J’ai de suite pensé aux framboises qui amènent un vent de fraîcheur dans nos desserts. J’avais aussi besoin d’un peu de pep’s, je me suis donc laissé tenter par le citron vert. Le mariage est terrible. ⠀ ⠀ Au passage, je recherche quelques personnes susceptibles d’être chaudes patates à goûter. Je fournis la louche et je fais la vaisselle. C’est cadeau. ⠀ Alors, alors ? ⠀ ⠀ #raspberry #lemon #fruit #rizaulait #recipe #recettefacile #gourmandise #food #foodlove #foodies #thefeedfeed #foodstagram #foodposts #foodphoto #foodstyling #picoftheday #concoursmariemorin #mariemorin

Un post spécial pour un petit être très spécial 🤩⠀ Je suis tombée en amour de cette boule de poil. Il fallait que je vous partage sa bouille. ⠀ ⠀ Caram’elle vous salue ! ❤️ Elle risque fortement de se retrouver sur mes photos. Du style en train de siroter le sirop ou se servir une part de cake. Moi j’vous le dis, ça va être du sport 😅⠀ ⠀ #cats #socute #chat #mignon #happy #familly #bonheur #welcome #picoftheeday

Je suis consciente que mon univers photo ne plait pas à tout le monde. Peut-être un peu trop vintage, trop rustique, un peu trop ... ⠀ Un simple beignet avec une confiture qui dégouline au centre attirera 10x plus de monde qu’un gâteau avec une mise en scène. ⠀ Vous aimez l’essentiel et je comprends tout à fait. ⠀ ⠀ Mais pour ma part, j’ai besoin de raconter des histoires à travers mes photographies. Donner une âme à ce que je fais. Vous donnez envie de traverser l’écran et de vous installer au coin d’une table pour déguster mes desserts. ⠀ J’aime ce que je fais et je ne changerai pas pour avoir même 50 likes supplémentaires. ⠀ Car mon but n’est pas de vivre de « mes likes », mais de vivre de mes photos ! ⠀ ⠀ Aujourd’hui, j’ai photographié des cerises pour nous rappeler à quel point nous sommes gâtés par la nature. ⠀ Oui juste des cerises ! Et si demain, l’envie me prends d’en faire de même pour des framboises, abricots ... je le ferai. ⠀⠀ ⠀ Voilà, ce soir, j’avais envie de parler ! Merci à ceux qui ont eu le courage de lire jusqu’au bout 🙏🏼Vous êtes mes champi(gn)ons ❤️ ⠀ #cerise #spring #food #feedfood #foodlove #foodphotography #instafood #instamomemt #picoftheday #grandfrais

Après mon passage chez @grandfrais pour chercher les meilleurs citrons d’Italie direction « cueillette de fraises » made in Alsace. ⠀ J’avais envie de madeleine, j’ai donc réalisé une base madeleine au citron surmontée de fraises et de coulis. ⠀ Un goûter simple et frais 👌🏻 ⠀ ⠀ Vous validez ? 🙄😁 ⠀ ⠀ #madeleine #fraise #alsace #citron #italie #gouter #sweet #homemade #yummy #easyrecipes #eattheworld #hautecuisines #feedfood #foodphotography #foodstyling #vintagestyle #grandfrais

Et si on préparait un liégeois à la vanille pour se consoler du fait que l’on passe de 30 degrés à 15 degrés en l’espace de quelques heures ! Je ne comprends plus rien à la vie, je ne comprends plus rien à la météo et encore moins aux saisons. Perso, j’ai pas encore rangé les bonnets, sait-on jamais. Revenons à nos moutons, nos vaches, nos brebis, tout ce que vous voulez. Pourquoi un liégeois vanille ? Parce que mon liégeois citron a fait un carton. Du coup, je me suis dit (dites-moi si je me trompe) qu’un nouveau pourrait vous plaire ! J’ai tenté avec du lait concentré. Au pif. À la one again. Et franchement, ça fonctionne bien. Est-ce que vous souhaitez la recette de mon liégeois vanille à la one again ? #vanille #liegeois #recipe #dessert #homemade #amande #milk #laitconcentré #sweet #gourmand #eat #food #foodlove #foodpic #foodphotograhy #foodstyling #picoftheday #easyrecipes

(CONCOURS) Non pas 1 mais 5 gagnants ! ⠀ En collaboration avec la Confiserie Florian (confiserie provençale depuis 1921), nous allons régaler les papilles de 5 d’entre vous. ⠀ ⠀ Les gagnants pourront créer leur box. Au menu : ⠀ • Melon, ananas, cerises, clémentines, poires, oranges, citrons confits, macédoine ⠀ • chocolat blanc/lait/noir ⠀ ⠀ Pour vous-même ou à offrir ! ⠀ Condition de participation :⠀(fin du concours 07-06-19) • Suivre @confiserieflorianofficiel + @maman_patisse ⠀ • Liker et commenter ce post ⠀ • Inviter des amis. (Facultatif) Plus on est de fous, plus on rit ! ⠀BRAVO à @celinettedes - @emiejaffre - @memilie_bor - @un_zeste_gourmand - @lopez.aurelie . Merci de m’envoyer vos coordonnées par message privé et on verra ensuite les détails pour le choix de votre box ! Merci à tous d’y avoir participé 😊 ⠀ Et même si ce concours ne vous intéresse pas plus que ça, je vous invite tout de même à aller faire un tour sur leur page. Soutenons nos artisans 💪🏻. ⠀ #concours #confiserie #artisan #chocolat #fruitsconfits #orange #citron #melon #poire #cerise #ananas #food #foodstagrams #foodlife #foodlove #instafood #foodphotograhy #eat #eatrealfood #picoftheday

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