Auteur : mamanpatisse
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Croustillant au riz soufflé, chocolat au lait et caramel
Je viens de me rendre compte que cela fait presque deux mois que je n’ai pas donné signe de vie ici. OH L-A-L-A-L-A ! Mais qu’est-ce que j’ai fait pendant tout ce temps ? Bah j’ai travaillé ! Déjà que les jours passent vite quand on a un enfant mais alors quand on a un […]
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Tarte au caramel, cacahuète & chocolat au lait Jivara
Mon envie de tarte a prit le dessus sur ma fatigue. Elle n’était pas prévue au programme mais pas du tout. J’avais un sachet de cacahuètes non salées et du bon chocolat au lait Jivara, j’ai de suite fait un rapprochement. J’sais pas ce que vous en pensez mais on est pas loin du snickers. […]
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Gâteaux individuels noisette & amande (sans gluten)
Qu’est-ce que ça m’avait manqué de créer une recette pour mon blog ! En même temps, j’ai fait le goûter du week-end, c’est tout bénéf. Il est plus facile (selon moi) de réaliser de nouvelles recettes au printemps/été car les fruits sont les meilleurs et plus faciles à travailler. En automne/hiver, c’est une autre histoire […]
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Financier aux mirabelles (sans gluten)
Aujourd’hui, j ‘ai pris une petite pause côté « boulot » pour vous concocter une nouvelle recette de saison. Je suis une grande fan d’amande, c’est pourquoi, les financiers sont clairement fait pour moi. De plus, c’est garanti sans gluten ! Vous pouvez les faire à votre sauce en modifiant le fruit par exemple. Ceux de l’année […]
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Je cuisine pendant une semaine avec Kitchendaily & sa box repas
J’ai eu l’opportunité de pouvoir tester la box repas équilibrés de Kitchendaily. Je vais vous expliquer quel est le concept puis vous donner mon avis! Kitchendaily est un service qui propose des livraisons de repas frais et certifiés par des diététiciens. Et c’est un chef 3 étoiles Michelin qui est en charge de l’élaboration des […]
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Gâteau au beurre de cacahuète
Et dire qu’il n’y avait pas de beurre de cacahuète sur le blog. En même temps, peu de monde en raffole. A la maison, nous sommes des mangeurs de cacahuètes (peu salées). Mon fils a commencé à en mettre dans son riz et j’ai suivi l’idée en les ajoutant aux haricots verts (ahahah). Du coup, […]
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Crème vanille & framboise
Entre deux contrats, j’ai réussi à préparer une nouvelle recette pour le blog. Enfin !J’adore les crèmes à vanille et au chocolat. C’est tout doux en bouche. Mais clairement, les industrielles n’ont rien à voir avec les « fait maison ». Dans cette recette,je retrouve principalement le parfum de vanille et non celui du sucre. Il faut […]
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Gâteau nuage à la framboise & au chocolat
Le nuage amande/framboise rencontre un sacré succès, c’est pourquoi, j’ai voulu vous proposer une autre version. Je fais rarement cette association et pourtant, elle est géniale. Je profite un maximum des fruits rouges car malheureusement, la saison passe beaucoup trop vite à mon goût. Dans 3 mois, on ressort les poires, les oranges et toute […]
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