Étiquette : réussir les crèmes brûlées
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Crème brûlée au citron
Que votre crème monte en chantilly sans encombres, que votre meringue forme le plus beau bec d’oiseau, que votre crème pâtissière fasse le ruban, que votre poche trouve la bonne douille, que votre glaçage vous offre un miroir … ⠀Et surtout, que vos rêves se réalisent ! Bonne année bande de gourmands. Maman Pâtisse se…
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