Si vous me suivez depuis quelques temps, je ne vous apprendrai rien en vous disant que le riz soufflé et moi, c’est l’amour fou. Enfin c’est plutôt moi qui aime le riz soufflé, l’inverse, je ne sais pas ! On ne le saura jamais à vrai dire.
Mon petit doigt me dit que je suis loin d’être un cas isolé. N’est-ce pas ?
Ci-dessous, vous trouverez ma recette chouchou mais vous pouvez encore une fois (je ne le répèterais jamais assez) faire à votre sauce. Optez pour un chocolat blanc, noir, Dulcey. Ajoutez d’autres fruits à coques. Peut-être un peu d’épices ?
Une chose à ne pas oublier … Utilisez un moule en silicone. Les miens viennent de chez Silikomart et mon préféré est le moule donuts.
Recette :
– 170g de chocolat au lait
– 50g de riz soufflé
– un peu de caramel
– un peu de cacahuètes
1.Mélangez le chocolat au lait et le riz soufflé.
2.Déposez ce mélange dans les cavités de votre moule sans oublier les cacahuètes sur le dessus.
3.Entreposez 10 min au congélateur puis démoulez.
4.Terminez par le caramel.
Nouveauté : Retrouvez tous les mercredis sur mon Instagram, une recette de goûter facile et rapide à faire. Le tout en format vidéo 🙂
https://www.instagram.com/maman_patisse/
mamanpatisse.com 
4 réponses à “Riz soufflé chocolat, cacahuète & caramel”
Mais que cette recette est gourmande… J’adore
Merci 🙂
La quantité d’ingrédients est pour combien de moules Donuts ?
Bonjour, j’en ai fait 5 avec