Riz au lait au citron vert & à la framboise

Il y a quelques semaines, j’ai été contacté par Caroline qui m’a proposé de revisiter le riz au lait de Marie Morin.
J’ai reçu du riz au lait nature et à la vanille. Un colis très gourmand comme je les aime.
La dernière fois que j’en ai mangé remonte à très longtemps. J’ai une préférence pour le nature. Et c’est celui-ci que j’ai revisité.
J’ai voulu apporté une note fruitée pleine de pep’s. J’ai nommé le mariage framboise-citron vert. Clairement,ça se mange tout seul. Pas besoin d’aide de la famille, moi je vous le dis.

Pour 4 personnes :
– 4 pots de riz au lait nature « Marie Morin »
– 250g de framboises
– 3 petits citrons vert bio
– 2c.à.s de sucre semoule

1. Faites chauffer les framboises avec le sucre semoule jusqu’à l’obtention d’une compote.
2. Videz les pots de riz et ajoutez les zestes des citrons dans le riz au lait.
3. Déposez dans le fond des verrines, du riz au lait puis la compotée de framboise et ainsi de suite. (voir photo)

Les produits Marie Morin sont à retrouver dans vos hypermarchés.