Crème glacée à la pistache & aux Smarties sans sorbetière

glace-pistache-smarties

Je pense que mon article tombe à pic avec la météo. Quel bonheur ce soleil et cette chaleur. Pouvoir profiter du temps, des journées qui s’allongent et de la douceur des soirées. Barbecue, salades,boissons fraîches, le pied ! Sans oublier, les glaces.
Celle-ci, je l’ai préparé hier soir en cinq minutes. Pas une de plus.
Alors oui, elle est (un peu) calorique mais si vous êtes là pour réduire votre taux de sucre, vous vous êtes trompés de blog. Non pas que l’on mange que ça mais gourmande que je suis, j’me prive rarement ! On a qu’une seule vie mes cocos.
Après libre à vous de doser les quantités.

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Naaaan je plaisante.

Pour la recette de la glace:
– 40 cl de crème liquide entière à 30% mat.grasse
– 27cl de lait concentré sucré
– 55g de pâte de pistache
– 40g de smarties

1. Montez la crème en chantilly puis incorporez le lait concentré.
2. Ajoutez ensuite la pâte de pistache
3. Laissez prendre une nuit au congélateur.
4. Déposez les smarties avant dégustation.

Attention, cette crème glacée fond un peu plus vite que les autres. Alors ne la sortez pas avant d’aller promener le chien. Vous risquerez d’avoir une flaque en rentrant !

7 commentaires sur “Crème glacée à la pistache & aux Smarties sans sorbetière

  1. Super recette 😍 doit on encore fouetter quand on ajoute le lait concentré et la pâte de pistache ou juste mélanger avec une spatule svp. Merci

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