Croustillant au chocolat au lait, crêpes dentelles,cacahuètes & noisettes

Comme annoncé dans mon dernier article, je suis au taquet pour les nouvelles recettes. En même temps, enfermée entre 4 murs, il ne me reste pas grand chose d’autre à faire. Mise à part les devoirs,le ménage, les repas. On revient vite à l’essentiel avec le confinement.
Et comme par hasard, il fait super beau et bon dehors. Il pouvait pas faire -10 degrés et pleuvoir ? On aurait eu moins les boules de devoir rester enfermés.
Il n’a jamais fait aussi beau depuis le début de l’année ! Vous allez voir, une fois tout ça terminé, on ressortira, il neigera.
Pour le moment, j’ai de la chance, mon môme ne se comporte pas comme un ballon de baudruche qui se dégonfle. Il est en place. Je tente de le garder encore plus en place avec de bons petits goûters maison.
Et ces petits croustillants sont parfaits.

Préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1h30
Pour 10 croustillants

210g de chocolat au lait
60g de crêpes dentelles
80g de cacahuètes non salées
30g de noisettes

1.Écrasez les crêpes dentelles et les noisettes. Les mélanger aux cacahuètes non salées.
2.Faites fondre le chocolat au lait et incorporez-le au premier mélange.
3.Remplissez les cavités de vos moules avec la préparation.
4.Placez au réfrigérateur pendant 1h30.

Conseils/Avis :
– Vous pouvez utiliser d’autres fruits à coques.
– Privilégiez les moules en silicone. (j’ai utilisé un moule en forme de donuts)

4 réflexions sur “Croustillant au chocolat au lait, crêpes dentelles,cacahuètes & noisettes

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