Crème dessert au chocolat noir & Ferrero Rocher

Le dessert qui va vous faire perdre votre slip et certainement péter le bouton du jeans au passage. Optez donc pour le pyjama ou la robe, tout sera plus facile !
Alors, vous allez me dire que ça doit être écœurant avec tout ça à l’intérieur. Je vous conseille de vous arrêter quand votre corps vous dira stop, rien de très compliqué. C’est un peu comme tout. Parce que bon, tant que vous n’avez pas goûté, vous ne pouvez pas trop vous avancer. Je dis ça je dis rien. Mais j’anticipe car je sais qu’on va me la sortir celle-ci =)
Ne prenez pas de grandes verrines, les miennes sont de taille moyenne.
Pour ceux qui veulent se lancer, c’est par ici que ça se passe :

Pour 4 verrines :
– 30cl de crème liquide

– 100g de chocolat noir
– environ 12-15 FERRERO ROCHER

– chantilly à la vanille
– pralin


1.Chauffez la crème et versez la sur le chocolat préalablement coupé en morceaux.
2.Remettez sur feu doux jusqu’à ce que le mélange épaissit légèrement.
3.Versez dans les verrines puis entreposez au frigo environ 2h.
4.Coupez les ferrero rocher et disposez-les à l’intérieur de la verrine. (comme sur ma photo)

–> J’ai utilisé une crème chantilly à la vanille en bombe (oui je sais, honte à moi).
Vous pouvez monter votre propre chantilly avec une crème à 30% mat.grasse et y ajouter un sachet de sucre vanillé.
5.Terminez en saupoudrant de pralin.

Je vous conseille de dresser juste avant dégustation. Ça sera meilleur.

Personnellement, j’aime pas trop les FERRERO ROCHER quand ils sont froids 😉

2 réflexions sur “Crème dessert au chocolat noir & Ferrero Rocher

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