« Creamousse » vanille & chocolat

Bonjour, Bonsoir ! Ne bougez plus, ne dites rien. Je suis certaine que vous êtes entrain de vous demander qu'est-ce-que je suis allée chercher encore comme dessert ! Celui-ci je l'ai trouvé dans ma petite tête mais n'importe quel bonhomme aurait pu l'imaginer. J'ai tout de même fait des recherches, histoire ne de pas m'approprier… Lire la suite « Creamousse » vanille & chocolat

Il était une fois Maman Pâtisse !

Il est venu le temps de me présenter ou bien d'éclaircir le sujet MAMAN PÂTISSE ! Il est vrai que je n'ai jamais pris le temps de parler un peu de ma petite personne, à vrai dire, j'aime bien la discrétion ! Mais bon, ça fait quasiment deux ans que l'on se côtoie presque tous… Lire la suite Il était une fois Maman Pâtisse !

Pâte à tartiner à la noix de coco façon Bounty ®

Voilà déjà deux mois que je rêve d'une nouvelle pâte à tartiner. Sans huile de palme. Une "homemade", quoi ! J'ai pu voir comme nombreux d'entre vous, les scènes totalement foldingues de personnes complètement foldingues prêtes à tout pour avoir leur pot de Nutella à 1.70 euros. On se croyait dans un film de Steven… Lire la suite Pâte à tartiner à la noix de coco façon Bounty ®

Gâteau au citron & biscuits roses de Reims spécial Saint Valentin

On se retrouve aujourd'hui pour un article d'amouuur ! J'ai été missionné par les biscuits Fossier pour créer une recette spéciale Saint Valentin, la fête des amoureux que je ne fête jamais ! J'ai donc fait mon possible pour que mon gâteau "transpire" du love. Jésus, Marie, Joseph, excusez-moi pour mon vocabulaire. Et entre nous,… Lire la suite Gâteau au citron & biscuits roses de Reims spécial Saint Valentin

Crêpes roulées au chocolat & pralin façon rocher

J'espère que vous allez en manger de ces crêpes parce qu'elles reviennent de loin et moi aussi au passage. J'ai essuyé que des ratages ces derniers jours, alors je me suis dit "pourquoi pas des crêpes" car si tu loupes aussi les crêpes, c'est fini, tu peux te ranger ! Jésus, Marie, Joseph, ils m'ont… Lire la suite Crêpes roulées au chocolat & pralin façon rocher

Petits gâteaux aux amandes, biscuits roses de Reims & coeur chocolat blanc

Je suis efficace en ce début d'année. Deux recettes en cinq jours, ça relève de l'exploit. Je rattrape doucement le retard que j'ai accumulé au mois de décembre. Étant l'une des ambassadrices des Biscuits Fossier , je me devais de débuter cette nouvelle année avec un peu de rose. Souvenez-vous, j'avais réalisé un Gâteau de… Lire la suite Petits gâteaux aux amandes, biscuits roses de Reims & coeur chocolat blanc

Crêpes à la frangipane

Hello tout le monde. Je suis ravie de vous retrouver après ce laps de temps. L'envie de pâtisser n'était plus là ! Je reviens donc doucement à vous avec une recette peu commune. N'étant pas une fan absolue des pâtes feuilletées que l'on trouve dans les galettes des rois, j'ai décidé de garder la délicieuse… Lire la suite Crêpes à la frangipane

Gâteau nuage de vanille

Vous l'attendiez celui-là, n'est-ce pas ? Moi aussi ! Je ne veux pas trop m'avancer mais je pense qu'il détrônera le Gâteau nuage de citron meringué sans trop de difficultés. Je ne suis pas du genre à me lancer des fleurs, j'ai trop peur que mes chevilles enflent mais je suis très satisfaite du petit… Lire la suite Gâteau nuage de vanille

Carrés aux deux chocolats, cacahuètes & caramel beurre salé

Étant un peu souffrante ces derniers jours,  ça faisait quelques temps que je n'avais pas mis la main à la pâte, ce qui m'a terriblement manqué. C'est pour cela qu'aujourd'hui, je vous propose une recette très facile à réaliser même malade ! En plus d'être simple, elle est très gourmande comme vous pouvez le constater.… Lire la suite Carrés aux deux chocolats, cacahuètes & caramel beurre salé

Entremets au citron, chocolat praliné & amandes {Sans gluten}

Je suis ravie de vous retrouver après une petite absence d'une dizaine de jours ( pour moi c'est déjà trop! ). Je manque cruellement de temps et la météo est rarement de mon côté. Il fait limite nuit à 16h donc pour faire des photos, ça devient compliqué, ce qui a le don de m'agacer.… Lire la suite Entremets au citron, chocolat praliné & amandes {Sans gluten}