À propos

Déborah, passionnée de pâtisserie. Rien ne me prédestiner à manier le fouet, à jouer avec les casseroles ou ne serait-ce que prendre du plaisir à faire ma chantilly maison. Je n’ai pas de recettes de grand-mère et ma maman ne m’a transmit en héritage que son fondant au chocolat avec 200g de beurre à lui seul. Aujourd’hui, je suis maman d’un petit garçon et c’est un peu grâce à lui que ma passion pour la pâtisserie est née. Je ne saurai expliquer le pourquoi du comment mais depuis sa naissance je ne quitte plus mon tablier. Je prends beaucoup de plaisir à réaliser mes gâteaux avec lui. Un vrai moment de bonheur. Depuis peu, il m’assiste quand je fais mes photos culinaires. Il me place des fleurs par- ci par- là et même ses propres jouets. Oui, il m’arrive d’avoir une voiture « Cars » ou un avion « Plane » à coté de ma mousse au chocolat.

Mon plus grand rêve (parce que oui il faut rêver parfois!) serait de pouvoir créer des recettes pour des magazines de cuisine , des marques alimentaires … De faire de ma passion, un métier.

J’espère que vous vous plairez par ici !

Bienvenue !

 

7 commentaires sur “À propos

      1. 😀 je suis en train de réaliser un petit article sur ton blog qui paraîtra mercredi prochain. Je souhaiterai juste savoir depuis combien d’années tu pâtisses ? 🙂

  1. bonjour,
    site fort bien présenté, très bien ordonné sur lequel tu donnes de véritables leçons de pâtisserie !
    Hélas pour un papy comme moi, venu à la pâtisserie sur le tard, je ne manipule absolument pas les Facebook, Pinterest, Worpress et compagnie . . .
    Dommage que tu n’as pas mis en ligne une newsletter . . .
    Continues ainsi et bon vent à toi.
    Excellente journée.
    Très cordialement.
    Patrick

    1. Bonjour, merci beaucoup.
      Il y a un onglet pour vous abonner à ma newsletter. Sur la droite de votre écran ou bien en bas de la page si vous êtes connecté à un ordinateur.
      Bonne journée à vous

    2. Bonjour Patrick, je suis Joséphine et je m’occupe d’un concours de pâtisserie 🙂 J’aimerai beaucoup pouvoir en discuter avec vous ! Mon mail est josephine.deplus@bbcfrance.com. et mon numéro de téléphone le 01 41 22 10 64. Merci par avance pour votre retour !
      Belle journée, Joséphine

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