Hello les gourmands,
A l’occasion de la Bataille Food organisée par Boeuf Karotte, je vous propose un mojito revisité à la mangue. Enfin, l’appellation « mojito » n’est pas tout à fait exacte puisqu’il n’y a pas d’alcool dans celui-ci. Mais, il y a de la mangue et c’est délicieux. Vous pouvez prendre des fraises,framboises,fruits de la passion etc.
Avant de publier la recette, on refait un petit topo sur la Bataille Food.
Il s’agit d’un défi culinaire initié par Jenna et créé sous le signe du partage. Chaque mois, un parrain ou une marraine choisit un thème comprenant quelques contraintes (deux ingrédients imposés par exemple). Tous les amateurs de cuisine souhaitant participer postent, le premier mercredi du mois à 18h, une recette inédite respectant le thème. Le parrain ou la marraine choisit sa recette coup de cœur et son créateur (ou sa créatrice) devient le nouveau parrain (marraine).
Zouuu, c’est parti :
– 2 mangues
– 1 citron vert
– 6 cuil.à.s de cassonade
– 60 cl de limonade
– une vingtaine de feuilles de menthe (parce que la menthe, c’est très bon!)
1. Pelez et coupez les mangues.
2. Mixez ces dernières avec la limonade et le sucre.
3. Ajoutez ensuite le jus de citron vert et les feuilles de menthe.
4. Laissez infuser 2h minimum.
5. Si il reste des petits morceaux de mangue, passez le tout au chinois.
6. Dressez dans des verres avec quelques feuilles de menthe et des glaçons.
Voici la liste des autres participants :
- Bistro de Jenna
- Boeuf Karotte
- Quelques grammes de gourmandise
- TheGarden-of-Delights
- Tout simplement fait maison
- KeskOnMangeMaman
- J’ai toujours aimé le jaune moutarde
- Des recettes à gogo
- Maman pâtisse
- MarieByFood
- 1,2,3… Dégustez
- Graine de faim kely
- Oh, la gourmande
- Petite cuillère et charentaises
- I Love Cakes
- Encore un gâteau !
- La médecine passe par la cuisine
- La Ptite Ju Nantaise
25 réponses à “Mojito à la mangue {sans alcool}”
A cette heure si j’ajoute un petit trait de rhum !!! lol
Jolie et très appétissant !
Jenna
http://www.bistrodejenna.com
Merci Jenna 😉
J’aime bien ton idée de « manguito » sans alcool 🙂 moi aussi je suis restée soft 😉
Bises,
Gabrielle
Merci ! Le tien donne terriblement envie 😊
Il a lair pas mal à la mague j’ai jamais testé mais pourquoi pas!
Merci beaucoup 🙂
Mes minettes seront ravies de tester ton mojito alcool free , je garde la recette sous le coude;-)
Belle soirée
Lova
Merci 🙂 belle soirée à toi aussi
Moi qui ne bois pas d’alcool et qui adore la mangue, je suis comblée 😉
Je suis ravie alors 😊 !
Bonne soirée Sandra
Bises
Bonsoir, je découvre avec plaisir ton joli blog et tes recettes sympa. Adepte du sans alcool et fan de mangue, j’aime beaucoup ce cocktail ! Belle soirée et à bientôt
Merci Valérie 😊
Excellente soirée à Toi !
voila exactement ce dont j’aurai besoin , un grand verre pour moi siouplait (si seulement ça pouvait faire venir le soleil ^^ )
Oh oui si seulement , il se fait un peu trop rare à mon goût ^_^ !
J’adore la mangue, alors ton cocktail me plait beaucoup! A tester!
Merci 🙂
J’adore la mangue alors forcément! Super recette sans alcool. Bonne soirée
Merci Marie 🙂
Alors la j’en prend un verre volontier 🙂
Je t’en garde un, ma belle 😉
😘
Superbe idée, les photos sont magnifiques en plus 😉
Vraiment il me tente beaucoup ton mojito à la mangue et sans alcool en plus c’est pour moi 😉
Bizzzz
Justin
Merci beaucoup Justin 😉
Moi qui adore les mojitos, je me laisserais bien tenter par cette recette ! 😀
Oh c’est fou! On a eu la même idée! J’ai tellement de mangues dans mon jardin que je ne sais plus quoi en faire! Bon, je vais me saoûler au mango mojito tout l’été, moi :-p
Bises
Simple. Efficace. Beau. Et certainement très bon ! Et, comme Jenna, je pense que la version sans alcool pourrait éventuellement très bien s’accommoder d’une pointe de rhum sans dénaturer ta jolie création ! Merci pour ta participation !